İzmir'in mutfak kültürünün en sevilen eserleri arasında yer alan lokma, günümüzde de büyük bir ilgiye sahip. Klasik İzmir lokması, sıcak sıcak kızartılmış kızartılan gevrek topların, dondurma, kaymak ve ceviz gibi çeşitli malzemelerle sunulduğu eşsiz bir tadım sunuyor. Özellikle akşam vakitlerinde İzmir'in tarihi bölg

İzmir sokaklarında her köşede bir lokmacı bulabilirsiniz. Ama hangisi en lezzetlisidir? Bu konuda tartışmalı bir cevap var, ancak çoğu insan İzmir'in en lezzetli lokmasını yapan Master/Usta/Şef olduğunu söylüyor: Lokma Ustası. Yıllardır geleneksel tarifleri kullanarak her lokmayı mükemmelleştirmek için çaba gösteren bu lok